منتــــــــــــــدى غـــــابــــــات الآرز

LebanonIsMine
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر
 

 فوائد عسل النحل ......

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
غابات الآرز
المشرفة العامة
المشرفة العامة
غابات الآرز

عدد الرسائل : 930
العمر : 101
Localisation : Lebanon _Tripoli
تاريخ التسجيل : 16/12/2006

فوائد عسل النحل ...... Empty
مُساهمةموضوع: فوائد عسل النحل ......   فوائد عسل النحل ...... Icon_minitimeالخميس فبراير 22, 2007 4:20 pm

بسم الله الرحمن الرحيم
وَأَوْحَى رَبُّكَ إِلَى النَّحْلِ أَنِ اتَّخِذِي مِنَ الْجِبَالِ بُيُوتًا وَمِنَ الشَّجَرِ وَمِمَّا يَعْرِشُونَ 68 ثُمَّ كُلِي مِن كُلِّ الثَّمَرَاتِ فَاسْلُكِي سُبُلَ رَبِّكِ ذُلُلاً يَخْرُجُ مِن بُطُونِهَا شَرَابٌ مُّخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِيهِ شِفَاء لِلنَّاسِ إِنَّ فِي ذَلِكَ لآيَةً لِّقَوْمٍ يَتَفَكَّرُونَ 69 ......

عــســل الـنـحـــل هو مادة عطرية سميكة القوام حلوة المذاق تنتج من جمع النحل لرحيق الأزهار وتحويله لسائل سميك القوام ولكى تجمع النحلة كيلو جرام واحد من العسل فإنها تنتقل بين الزهور مسافة تعادل 11 مرة قدر محيط الأرض حول خط الأستواء وتختلف أنواع العسل باختلاف مصدر الرحيق من حيث اللون والمذاق والرائحة والقابلية للتبلورو الكثافة و القلوية وهناك عوامل اخرى ايضا تؤثر على صفات العسل مثل نوع التربة والعوامل الجوية و غيرها لذلك من النادر تشابه عينتين من العسل تماما ولو كان المصدر الرحيقى واحد وينتج اللون الأساسى للعسل من مكونات ذائبة فى العسل من أصل نباتى مصدره الرحيق كما يتأثر لون العسل ايضا بدرجة الحرارة حيث يميل لون العسل لللون الداكن اذا أشتدت درجة الحرارة فى موسم الرحيق كما فى العسل الجبلى وعسل السدر وحبة البركة و الجبلى المر حنون وقد ثبت أن العسل يحتوى على كمية كبيرة و متنوعة من الفيتامينات كما يتميز أنه يستطيع حفظ مكوناته الفيتامينية أكثر من الفاكهة أو الخضروات .

غــذاء الـمـلـكــات :
هو سائل هلامى ابيض تفرزه شغالات النحل الحديثة العمر من غدد فى مقدمة رأسها وهو الغذاء الرئيسى لملكة النحل وسر نشاطها وطول عمرها عن باقى اعضاء الخلية فهى تضع 2000 بيضة فى اليوم تقريبا ......

فى عام 1977 ذكر D/ YOIRISH ان بالغذاء الملكى جميع الاحماض الامينية المعروفة و بعض العناصر المعدنية و الفيتامينات الفيتامينات بالغذاء الملكى ......

يحتوى غذاء الملكات على كميات من : حمض أسكوربيك ـ البيوتين ـ فيتامينA ـ فيتامين C ـ فيتامينE ـ
فيتامين K ـ فيتامينD ......

بالغذاء الملكى كميات كبيرة من حمض بانتوثينك حوالى 6 أضعاف كميتها بالخميرة ......

يحتوى جرام غذاء الملكات الجاف على فيتامينات مقدرة بالملى جرام 2.066 فيتامين ب1 – 2 ريبوفلافين – 11.880 فيتامين ب 6 – 4.240 فيتامين ب5 " مانع البلاجرا " – 53.790 فيتامين ب3 0.148 فيتامين ب12 ......

المواد الكربوأيدراتية بالغذاء الملكى مجموعة سكريات وهى جلوكوز – فركتوز – سكروز – ملتوز – ريبوز – مانوز –– جنتيوليوز – نيو تريهالوز تورانوز – سوفروز –ايزوملتوز ليوكروز ......

الاحماض الامينية بالغذاء الملكــــى حمـض اسبارتيك ــ ليسين ــ سيرين ــ حمض جلوماتيك ــ برولين ......

كما نشر Jacoli & Sanguinetti عام 1975 م انهما فصلا مادة ADP ومادة ATP فى الغذاء الملكى بكميات
185ميكرو جرام ـ 302ميكرو جرام لكل جرام غذاء جـــــــاف......

و اعلن Mrco عام 1964 م احتواء الغذاء الملكى على فوسفات ادينوسين و يوريدين وجوانوسين وان معظم هذه المواد مكونات أنوية الخلايا تحوى يوراسـيل......

ذكرBeak & Cho عام 1972 م انهما اكتشفا بعض الاحماض الامينيةالحرة بالغذاء الملكى حيث يحتوى كل100جرام منه على 90 فالين – 45 الانين – 850 برولين –50 جليسين و ثيريونين – 200 سيرين – 200 حمض جلوماتيك – 150 حمض اسبارتيك مقدرة بالمليجرام ......

بالغذاء الملكى احماض دهنية عديدة مثل حمض 10 – هيدروكسى – ديسينويك و حمض ب – هيدروكسى بنزويك و 24
ميثيلين كولسترول و استرات حمض 10 هيدروكسى –2ديسينويك _احماض ميرستيك و بالمتيك و ستياريك و سيباريك و اديبيك و بيمليك و سوباريك واحماض 3هيدروكسى ديسينويك و 8 أوكتانويك و مشابه دكسترو روتاى لحمض 310 دكسترو ديسينويك وكذلك احماض دهنية اخرى مثل لوريك و انديسينويك و كبريك و نونانويك و بالميتو لييك و بالميتيك و
ميريستو لييك و ميرستيك و تراى ديسينويك و ستياريك و لينولييك و أراشيديك ......

فـوائد غــذاء ملكـــت النحـــل :
يعمل على زيادة النشاط الجسمانى والذهنى و العصبى......
مفيد جدا فى لحالات الضعف الجنسى لدى الرجال حيث يعمل على تنشيط الغدد التناسلية ......
جيد لامراض الشيخوخة والانهيار النفسى للمسنين والتهاب البروستاتا......
مفيد فى علاج امراض الكبد لاحتوائه على مادة المثيونين......
فاتح للشهية للكبار
و الصغار و يعمل على زيادة الخصوبة ......
علاج اضطرابات الاعصاب وفقدان الشهية و مانع للاصابة بمرض السكر ......
علاج جيد لضعف النمو و جفاف الفم و الشفتين لاحتوائه على فيتامين ب12......
علاج الانميا والالم العصبى لاحتوائه على فيتامين ب1......
مانع للاصابة بالتهاب تجويف الفم و الاصابة بالدوسنتاريا وكثير من الامراض الجلدية و الصداع النصفى لاحتوائه على حمض بانتوثنك وحمض النيكوتيك ......
مانع للاصابة بسقوط الشعر او الامراض المعوية ......
له اثر جيد فى علاج التهابات الاعصاب البصرية لاحتوائه على فيتامين ب1 ......
يمنع تورم الخلايا الدموية لوجود حمض الفوليك به......
مانع للاصابة بتصلب الشرايين لوجود اينوسيتول به يمنع تراكم الكولسترول ......
يعمل على تنشيط اعضاء الجسم و يزيد سرعة التحول الغذائى ......
له تأثير قاتل على بعض الميكروبات المرضية لإحتوائه على حمض الديسينويك ......
يعالج بعض امراض الجلدية و يجعل البشرة اكثر نعومة ومرونة وشفافية ......
يفيد فى علاج حالات قرحة الاثنى عشر لإحتوائه على حمض البانتوثينيك ......
يعمل على تقوية جهاز المناعة لإحتوائه على مضادات للأكسدة مثل الروتين ـ الكريسين ـ فيتامين هـ , ج ......
له اثر هرمونى كبير حيث يزيد عدد الكرات الدموية الحمراء......
له تاثير كبير جدا لمقاومة الشعور بالارهاق و خاصة الارهاق الناتج عن الارق ......
له تأثر مفيد فى التئام الجروح و منع تكون الجلطات و تصلب الشرايين والداء السكرى لإحتوائه على حمض الديسينويك......
رفع الكفائة الذهنية وقوة الذاكرة لاحتوائه على مادة الاستيل كولين......
أساسى لنقل النبضات العصبية لوجود الأستيل كولين به مما يساعد على التركيز و الإنتباه و دعم الذاكرة . ......
منع تجاعيد الجلد و تأخير الشيخوخة لاحتوائه على مادة الكولاجين ......

صـمــغ الــنــحـــل :
هو مادة ينتجها النحل عن طريق تجميع موادة راتنجية صمغية من قلف الاشجار و براعمها و معالجتها بطرق خاصة و اضافة بعض المواد لها مثل حبوب اللقاح وبعض إفرازات يخرجها النحل من بطونه و له عدة اسماء اخرى مثل البروبوليس و العكبر و غراء النحل وهو مادة غرائية صمغية راتنجية وتتميز تلك المادة بأنها مضاد حيوى طبيعى تتكون من 30% شموع ـ 55% مواد حمضية وراتنجية ـ 10% كالسيوم و زيوت اثيرية عطرية ـ 5% فيتامينات و معادن و بروتينات ......

ولان البروبوليس مضاد حيوى ومادة معقمة فان النحل يستعملها فى تغطية الحشرات او الحيوانات الصغيرة التى تهاجم خلية النحل و يقتلها النحل داخل الخلية و لايستطيع نقلها خارج الخلية حيث يغطيها بصمغ النحل حتى لا تتعفن و يستعملها كذلك فى سد شقوق الخلية لمنع تسرب البكتريا او الحشرات الصغيرة الى داخل الخلية و تلك المادة لونها يتدرج من الاصفر حتى البنى القاتم حسب المصدر النباتى . ......

فوائد صمغ النحل :
مضاد حيوى طبيعى واسع المجال لإحتوائه على جالانين ـ حامض كافيك ......
ذو قدرة فائقة لقتل كثير من انواع الفطريات والبكتريا خاصة السبحية والعنقودية وبيوسيانس و كولاى وميكروب التيفوس لإحتوائه على حمض فريوليك ـ حمض سيناميك ......
مضاد للامراض الفطرية والفيروسية لإحتوائه على فلافونات ـ فلافونيدات ......
يدخل فى تركيب المطهرات بالعمليات الجراحية ......
يستخدم فى علاج الجروح والقطوع والتسلخات و الحروق ......
مفيد لالتهابات المفاصل والحمى الروماتيزمية ......
مقاومة بعض الامراض الجلدية كالسنط ويمنع تكون سرطان الجلد لوجود مجموعة احماض الكافيك به CAFFIEC ACIDS ......
علاج امراض الفم والاذن والحنجرة و الانفلونزا ......
علاج بعض امراض المعدة و قرحة المعدة والاثنى عشر و القولون ومقاوم ......
لسرطان القولون يوقف انتشاره و يقى منه ......
ثبت انه علاج ناجح للاورام الخبيثة و للجروح و القالو......
يعتبر علاج ناجح لامراض الغدة الدرقية و الجواتر ......
يعتبر البروبوليس مانع للنزيف و مطهر للفم كما انه يقلل من انتشار الايدز......
يستخدم فى علاج الاكزيما المزمنة ......
يساعد على تكوين الانسجة وسرعة التئام الجروح ......
علاج التهابات الجهاز العضلى المفصلى ......
علاج الحروق الملوثة بميكروب سيدوموناس شديد المقاومة......
قتل الخلايا السرطانية و وقف نشاطها لإحتوائه على فلافونات ـ حمض كافيك ـ سيلرودان ـ أرتيبلين س ......

_________________


فوائد عسل النحل ...... 178228wnnlt8dmq3

فوائد عسل النحل ...... 99619332cz4

فوائد عسل النحل ...... Pod_pal_dolphins_1A


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://lebanonismine.niceboard.com
 
فوائد عسل النحل ......
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتــــــــــــــدى غـــــابــــــات الآرز :: منتدى المطبخ ...... :: منتدى المطبخ-
انتقل الى: